Technologie kulinarne a wartość energetyczna potraw / Józef Korczak.
Material type:
ArticleNUKAT: xx004826561Inne nry kontrolne:
(OCoLC)999008113
In:
Energia w żywności i żywieniu. Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. Strony 61-71
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.