Tytuł nagłówkowy.

Zawiera ilustracje.

Bibliografia na stronie 102.

Z jakiego powodu edukacja żywieniowa jest potrzebna?, edukacja zdrowotna i żywieniowa - definicja, planowanie procesu edukacji żywieniowej, cykl nauki Kolba i jego zastosowanie w edukacji żywieniowej, najczęstsze bariery w efektywnej edukacji żywieniowej.