Analiza chemiczna produktów mleczarskich : masło, ser, kazeina, surowce i materiały pomocnicze / G. S. Inichow i N. P. Brio ; tł. Leonard Kalinowski, Stanisław Sochaczewski.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: Russian Publication details: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Techniczne, 1954.Description: VIII, [2], 196, [2] s. : il., err. ; 22 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Tyt. oryg.: Chimičeskij analiz moločnych produktov
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 120237 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000055096 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. [198].