Nauka rozumowanej praktyki przemysłu gospodarskiego obejmująca piwowarstwo, gorzelnictwo, wyrabianie drożdży, wódek słodkich, octu, mączki, cukru z mączki i z buraków, wypalanie wapna, gipsu i cegły, otrzymywanie potażu, czyszczenie oleju, robienie mydła, masła i sera, wypiekanie chleba : dla użytku przy wykładzie i słuchaniu tych przedmiotów w zakładach przemysłowo-gospodarczych tudzież dla obeznania z niemi ziemian, techników i administratorów z 225 drzeworytami w dziele i 4ma tablicami sztychowanemi. T. 2 / przez Jul. Otto ; za współdziałaniem Karola Siemens ; przełożył na jęz. pol. Tadeusz Szczepański.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Warszawa : Nakład J. Bernsteina Księgarza, 1853.Description: S. 526-974, [3], 4 k. tabl. złoż. : il., err. ; 21 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Dostępne również w formie elektronicznej.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Vol info | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | Druki do 1900 r. | 28429 II (Browse shelf(Opens below)) | T. 2 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000175225 |
Total holds: 0
Browsing Biblioteka Główna URK shelves, Shelving location: Magazyn Główny, Collection: Druki do 1900 r. Close shelf browser (Hides shelf browser)
Estr. XIX, t. 3, s. 333.
Dostępne również w formie elektronicznej.