Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa. T. 1, Procesy mechaniczne / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. rozdz. Piotr P. Lewicki, Andrzej Lenart, Zbigniew Palucha].

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextSeries: Podręczniki Akademickie. Przemysł SpożywczyPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1990.Edition: Wyd. 2 zm. i uzupDescription: 360 s. : il., err. ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	167383 (Browse shelf(Opens below))	2	Available		1000141199
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	080144 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		1000056557

Total holds: 0

Previous								Next
Previous	167380 Chromatografia gazowa w badaniach adsorpcji i katalizy /	167381 Botanika. 1, Wstęp ogólny. Stopień I i II. Stopień III: Wstęp. Anatomja. Cytologja. Morfologja. Fizjologia. Rozmnażanie. Genetyka. Bakterjologja /	167382 Kto jest kim w polskim ogrodnictwie = Who is who in Polish horticulture /	167383 Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa. T. 1, Procesy mechaniczne /	167384 Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa. T. 2, Procesy przenoszenia ciepła i masy /	167385 Energia i woda w przemyśle rolno-spożywczym : wybrane zagadnienia /	167386 Podstawy mikrobiologii żywności /	Next

Wg metryki książki: Wyd. 2.

Bibliogr. przy rozdz.

Indeks.

Dla studentów wydziałów technologii żywności akademii rolniczych oraz chemii spożywczej politechnik.

Palucha, Zbigniew.

Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.