Zasady żywienia / Zofia Wysokińska.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
Wg metryki książki: Wyd. 3, rzut 2.
Bibliogr. s. 276.
Dla technikum gastronomicznego na wydz. technologii żywienia zbiorowego kl. II i III.
Wg metryki książki: Wyd. 3, rzut 2.
Bibliogr. s. 276.
Dla technikum gastronomicznego na wydz. technologii żywienia zbiorowego kl. II i III.