Wyniki wyszukiwania: 2.

Wyniki
		Advances in baking technology / ed. by Basil S. Kamel and Clyde E. Stauffer. / Kamel, Basil S, (1948- ) [Red.] Stauffer, Clyde E, (1935- ) [Red.] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk Szczegóły wydania: London : New York : Blackie Academic & Professional ; VCH Publishers, 1993 Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)
		Emulgatory / Clyde E. Stauffer ; z ang. przeł. Emilia Barbara Cybulska. / Stauffer, Clyde E, (1935- ) Cybulska, Emilia Barbara [Tł.] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk Język: polski Język oryginału: angielski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2001 Inny tytuł: Emulsifiers Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Główna URK (8)Sygnatura: 080653, ... Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Zamów Dodaj do list Dodaj do schowka (usuń)

Dostosuj wyszukiwanie