Refine your search
Availability
-
Typ dokumentu
- Artykuł/Rozdział (1)
- Książki (4)
- Normy (2)
-
Forma i typ
- Artykuły (1)
- Książki (4)
- Poradniki i przewodniki (1)
- Publikacje naukowe (1)
- Publikacje urzędowe i akty prawne (2)
-
Authors
-
Languages
- Polish (5)
-
Rok wydania
-
Topics
- Desery (1)
- Desery mrożone. (1)
- Koncentraty spożywcze (1)
- Lody (4)
- Lody (słodycze) (5)
- Organoleptyka (1)
- Pobieranie próbek (2)
- Produkty mleczne (2)
- Technologia żywności (1)
- Zanieczyszczenia żywności (1)
- Żywność odwodniona (1)
- Show more
- Show less
-
Gatunek/Forma
- Artykuł problemowy (1)
- Artykuł z pracy zbiorowej (1)
- Książka kucharska (1)
- Normy (2)
- Publikacja bogato ilustrowana (1)
-
Zawęź Temat/Gatunek/Formę
- analiza (1)
- produkcja i handel (1)
-
Zawęź Temat/Gatunek/Formę - Forma publikacji
- normy (2)
-
Dziedzina i ujęcie
- Kulinaria (1)
- Rolnictwo i leśnictwo (3)
-
Holding libraries
-
Home libraries
-
Locations
- Czytelnia WTŻ (3)
- Magazyn WL (1)
-
Lokalna faseta ogólnego przeznaczenia
- NUKAT (5)
-
Wydawca
-
Miejsce wydania
- Polska (5)
