Your search returned 7 results.

Results
		Smalec we współczesnej kuchni / [red. Beata Horosiewicz]. by Horosiewicz, Beata [Red.] Series: Polskie Tradycje Kulinarne Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Poznań : Olimp Media, cop. 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 152929 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski. by Niewiadomski, Henryk, (1905-1992) Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1979 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (7)Call number: 045787, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Tłuszcze modyfikowane / Halina Grynberg, Hanna Szczepańska. by Grynberg, Halina Szczepańska, Hanna, (1930-1989) Series: Biblioteczka Problemy Techniczne Przemysłu Spożywczego Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1968 Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WL (2)Call number: 48008 II, ... Save to lists Add to cart (remove)
		Fats in animal nutrition / [ed.] J. Wiseman. by Wiseman, Julian [Red.] Easter School in Agricultural Science (37 ; Nottingham) Material type: Text; Format: print Publication details: London : Butterworths, 1984 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 129107 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Fats and oils in human nutrition : report of a joint expert consultation / organized by the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization, Rome, 19-26 October 1993. by FAO Światowa Organizacja Zdrowia Series: FAO Food and Nutrition Paper ; 57 Material type: Text; Format: print Publication details: Rome : FAO, 1998 Other title: FAO/WHO expert consultation on fats and oils in human nutrition Availability: Not available: Checked out (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Prawda o tłuszczach : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego. by Gawęcki, Jan, (1944- ) [Red.] Instytut Danone, Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia [pbl] Series: Cykl o Zdrowym Żywieniu Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Warszawa : Instytut Danone - Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia, 1997 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 158057 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Studia nad stabilnością tiaminy w obecności wybranych produktów tłuszczowych i przeciwutleniaczy / Krystyna Szymandera-Buszka. by Szymandera-Buszka, Krystyna Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Series: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; 471 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 154751 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)