Surowce i materiały pomocnicze w przemyśle spożywczym / Kazimierz Wiśniowski.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolne i Zawodowe, 1968.Opis: 327, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 21 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 129928 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000069059 |
Liczba zamówień: 0
Podręcznik dla kl. I technikum przemysłu spożywczego, specjalność - analiza techniczna w przemyśle spożywczym.