Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej / Anna Jędrusek-Golińska.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; 513Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2019.Opis: 158 stron : ilustracje ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788371609305
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Nf 03 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000147684 |
Liczba zamówień: 0
Bibliografia na stronach 145-158.
Streszczenie w języku angielskim.