Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa. T. 1, Procesy mechaniczne / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. rozdz. Piotr P. Lewicki, Andrzej Lenart, Zbigniew Palucha].
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Podręczniki Akademickie. Przemysł SpożywczySzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1990.Wydanie: Wyd. 2 zm. i uzupOpis: 360 s. : il., err. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8320410533
- 8320410541
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Zamówienia |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 167383 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Dostępny | ||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 080144 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Dostępny |
Liczba zamówień: 0
Wg metryki książki: Wyd. 2.
Bibliogr. przy rozdz.
Indeks.
Dla studentów wydziałów technologii żywności akademii rolniczych oraz chemii spożywczej politechnik.