Poradnik sanitarny dla osób zatrudnionych przy produkcji, przechowywaniu i obrocie środkami spożywczymi / [Małgorzata Witusik, Tadeusz Skrzek].
Material type:
TextPublication details: Tarnobrzeg : "Bonus", 1994.Edition: Stan prawny na 15 sierpnia 1994 rDescription: 324 s. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8386155027
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 141652 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000046248 |
Inf. o błędzie w ISBN z kat. BN.
Na okł. podtytuł: Wymagania ogólne, przepisy i normy (teksty ujednolicone).
Bibliogr. s. 45.
Książka polecana osobom mającym zawodowy kontakt z żywnością.
