Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Sorghum and the millets : their composition and nutritive value / Joseph H. Hulse, Evangeline M. Laing, Odette E. Pearson.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: London ; New York : Academic Press, 1980.Description: XVII, 997 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0123613507
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 105841 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000125330
Total holds: 0

Including a discussion of the chemistry and biosynthesis of polyphenols by R. K. Gupta and E. Haslam.

Bibliogr. s. 877-965. Indeks.