Zarys chemii mleka : chemia i biochemia mleka oraz jego przetworów / Józef Budsławski. by
Material type:
Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
Specialized;
Publication details: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1971
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (5)Call number: 031588/3, ... Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WL (1)Call number: 77924 II. Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1).