Baner ze zdjęciem biblioteki
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Oddziaływanie różnych metod ogrzewania oraz chłodniczego przechowywania na utlenianie się lipidów w podstawowych częściach tuszek kurcząt / Jan Pikul.

Autor: Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstTekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski, rosyjski Serie: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; Z. 175Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1988.Opis: 73, [1] s. ; 24 cmTyp zawartości:
  • Tekst
Tryb odtwarzania:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:
  • Wolumin
NUKAT: xx001724258Inne nry kontrolne: (OCoLC)1414035017 Tematy:
Egzemplarze
Typ dokumentu Obecna biblioteka Sygnatura Numer kopii Status Kod kreskowy
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 163685 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) 1 Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu 1000126983
Liczba zamówień: 0

Bibliogr. s. 62-71.

Pikul, Jan
  • Obszar działalności: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Obszar działalności: Substancje tłuszczowe jadalne.
  • Powiązana grupa: Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań).

    Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 2008034391
  • Powiązana grupa: Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań).

    Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 98065631
  • Powiązana grupa: University of Illinois (1966- ).

    Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 2009061636
  • VIAF ID: 77873133
  • ISNI ID: 0000000029935345
  • WIKIDATA ID: Q19788844
  • Zawód: Nauczyciele akademiccy.

    Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877
  • Zawód: Naukowcy.

    Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051060
Akademia Rolnicza (Poznań).