Ein neuen Buttersäuregärungserreger (Bacillus saccharobutyricus) und dessen Beziehungen zur Reifung und Lochung des Quargelkäses : Aus dem Laboratorium für Molkereiwesen der k. k. Jagellonischen Universität in Krakau / von Valerian v. Klecki.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Jena : Verlag von Gustav Fischer, 1896.Opis: [3] strony, strony 170-295 : ilustracje ; 23 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | Druki do 1900 r. | 29392 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | Udostępnia się tylko na miejscu po wcześniejszym uzgodnieniu terminu korzystania. | 1000159099 |
Liczba zamówień: 0
Odbitka: Centralblatt f. Bakteriologie, Parasitenkunde u. Infektionskrankheiten 1896, Bd. 2, No. 6/7.
Mit 1 Figur.
Estr. Bibliografia XIX wieku, II wydanie, T. 16, strona 172