Your search returned 2 results.

Results
		Advances in baking technology / ed. by Basil S. Kamel and Clyde E. Stauffer. by Kamel, Basil S, (1948- ) [Red.] Stauffer, Clyde E, (1935- ) [Red.] Material type: Text; Format: print Publication details: London : New York : Blackie Academic & Professional ; VCH Publishers, 1993 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Emulgatory / Clyde E. Stauffer ; z ang. przeł. Emilia Barbara Cybulska. by Stauffer, Clyde E, (1935- ) Cybulska, Emilia Barbara [Tł.] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Material type: Text; Format: print Language: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2001 Other title: Emulsifiers Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (8)Call number: 080653, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search