Tłuszcz mlekowy w żywieniu człowieka : materiały z konferencji naukowej z okazji 50-lecia Wydziału Technologii Żywności i 45-lecia Akademii Rolniczo-Technicznej im. M. Oczapowskiego w Olsztynie, 22-23 września 1995 r., Olsztyn-Kortowo / [kom. red. Jerzy Borowski, Roman Cichoń].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski, angielski Szczegóły wydania: Olsztyn : Wydaw. ART, cop. 1996.Opis: 115, [3] s. : il. ; 23 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8386497440
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Zamówienia |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 142256 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Dostępny |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy niektórych ref.
Częśc. ref. ang.