Your search returned 6 results.

Results
		No cover image available Wpływ temperatury suszenia na aktywność przeciwutleniającą pędów i liści morwy białej (Morus alba L.) / Monika Przeor, Ewa Flaczyk. by Przeor, Monika Teresa [Autor] Flaczyk, Ewa Maria [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Polish Summary language: English In: Współczesne trendy w przemysłowej produkcji żywności Strony 277-283 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 569 (2011), strony 277-283 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Właściwości przeciwutleniające enzymatycznych i kwasowych hydrolizatów białkowych ze szczególnym uwzględnieniem ich aktywności wobec cholesterolu / Ewa Flaczyk. by Flaczyk, Ewa Maria Series: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; z. 361 Material type: Text; Format: print Language: Polish Summary language: English Publication details: Poznań : Wydaw. AR im. Augusta Cieszkowskiego, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 154380 II. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Ewy Flaczyk i Józefa Korczaka. by Flaczyk, Ewa Maria [Red.] Korczak, Józef, (1951- ) [Red.] Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Edition: Wyd. 2 poszerz. i uzup. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 152262 II. Not available: Checked out (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Ewy Flaczyk i Józefa Korczaka. by Flaczyk, Ewa Maria [Red.] Korczak, Józef, (1951- ) [Red.] Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Material type: Text; Format: print Publication details: Poznań : Wydaw. Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (2)Call number: 148196 II, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; [aut. rozdz.: Agnieszka Bilska et al.]. by Flaczyk, Ewa Maria [Red.] Górecka, Danuta (technologia żywności) [Red.] Korczak, Józef, (1951- ) [Red.] Bilska, Agnieszka Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Edition: Wyd. 2 poszerz. i uzup. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (10)Call number: 152945 II, ... Not available: Checked out (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; [aut. rozdz.: Janusz Czapski et al.]. by Flaczyk, Ewa Maria [Red.] Górecka, Danuta (technologia żywności) [Red.] Korczak, Józef, (1951- ) [Red.] Czapski, Janusz, (1946- ) Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Edition: Wyd. 2 poszerz. i uzup. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (10)Call number: 152946 II, ... Not available: Checked out (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)