Zmienność mikroflory w wybranych asortymentach kiełbas przechowywanych w optymalnych warunkach klimatycznych / Julia Woźna.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski, rosyjski Szczegóły wydania: Poznań : [s.n.], 1987.Opis: 136 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 127356 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000086088 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 63-89.
Streszcz. ang., ros.