Baner ze zdjęciem biblioteki

Wyniki wyszukiwania: 2.

Sortuj
Wyniki
Ensuring global food safety : exploring global harmonization / edited by Aleksandra Martinović, Sangsuk Oh, Huub Lelieveld. /
Wydanie: Second edition.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: London ; San Diego ; Cambridge ; Oxford : Elsevier Academic Press, copyright 2022
Status: Niedostępny: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1).
Food preservation by pulsed electric fields : from research to application / ed. by H. L. M. Lelieveld, S. Notermans and S. W. H. de Haan. / Serie: Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Boca Raton [etc.] : Cambridge : CRC Press ; Woodhead Publishing Ltd, cop. 2007
Status: Niedostępny: Wypożyczono (1).