Your search returned 3 results.

Results
		Żywność wzbogacona i nutraceutyki : IX konferencja naukowa z cyklu "Żywność XXI wieku", Kraków, 18-19 czerwca 2009 : materiały konferencji naukowej / [pod red. Piotra Gębczyńskiego i Anny Korus] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności, Komitet Nauk o Żywności PAN. by Konferencja Naukowa z cyklu "Żywność XXI Wieku" (9 ; 2009 ; Kraków) Gębczyński, Piotr [Red.] Korus, Anna [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish, Slovak Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, cop. 2009 Other title: Żywność XXI Wieku, 9 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (5)Call number: 150860 II, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Zmiany zawartości wybranych związków przeciwutleniających w mrożonych warzywach w zależności od obróbki wstępnej, warunków składowania i sposobu przygotowania do spożycia / Piotr Gębczyński. by Gębczyński, Piotr Series: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie ; nr 445 \| Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy ; z. 322 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Language: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2008 Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Not for loan (2)Call number: 55514 II (322), ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WBiO (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Żywność wzbogacona i nutraceutyki / [red. Piotr Gębczyński, Grażyna Jaworska] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski. by Gębczyński, Piotr [Red.] Jaworska, Grażyna (technologia żywności) [Red.] Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish, English Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2009 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (4)Call number: 119627 III, ... Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)