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Postmortale Veränderung von Fett und Fettgewebe und ihr Verhalten in den technologischen Abläufen / vorgelegt von Alfred George Ococh ; Institut füür Lebensmittelkunde, Fleischygiene und -technologie der Tierärztlichen Hochschule Hannover.

By: Material type: TextTextLanguage: German Summary language: English Publication details: Hannover : [s. n.], 1987.Description: 126 s. : il. ; 21 cmDissertation note: Diss. Tierärztliche Hochschule, Hannover, 1987.
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Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 125777 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000090452
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Diss. Tierärztliche Hochschule, Hannover, 1987.

Bibliogr. s. 70-83.

Streszcz. ang.

Ococh, Alfred George.
  • Field of activity: Medycyna weterynaryjna.
  • VIAF ID: 8014146