Wyposażenie technologiczne zakładów żywienia : przewodnik do ćwiczeń / Czesław Kierebiński, Krzysztof Biedrzycki, Jerzy Dobrzycki.
Material type:
TextSeries: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w WarszawiePublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1987.Description: 159, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8300020497
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 124411 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000098016 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 124412 II (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000098017 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. [160].
Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego.