Food product design : an integrated approach / ed. by: Anita R. Linnemann, Martinus A. J. S. van Boekel.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 2007.Opis: 236 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9789086860128
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 151081 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000103570 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.