Materiały pomocnicze w technologii browarniczej = Auxiliary materials in brewing technology : XIII Szkoła Technologii Fermentacji, Kraków - Kocierz, 8-11 kwiecień 2008 / [kom. nauk. Piotr Antkiewicz et al.] ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.
Material type:
TextLanguage: Polish, English, German Publication details: Kraków : Wydawnictwo Naukowe AKAPIT, 2008.Description: 304 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788360958117
- Auxiliary materials in brewing technology
- Szkoła Technologii Fermentacji, 13
- XIII Szkoła Technologii Fermentacji
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Ms 34 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ |
Total holds: 0
Bibliogr. przy ref.
Większosc ref. w jęz. pol., pojedyncze w ang., niem.