MIcrobial safety of fresh produce / Xuetong Fan [et al.], editors.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: IFT Press SeriesSzczegóły wydania: [Chicago] : IFT Press ; Ames : Wiley-Blackwell, 2009.Opis: XIV, 446 s. : il. ; 26 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9780813804163
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 119855 III (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Wypożyczono | 25.11.2025 | 1000110788 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.