Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Ocena możliwości zastosowania owoców pigwy pospolitej w produkcji przetworów o wysokiej zawartości polifenoli i aktywności przeciwutleniającej / Aneta Wojdyło.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu ; 118Publication details: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2011.Description: 162 s. : il. kolor. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788377170397
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 152424 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000113959
Total holds: 0

Bibliogr. s. 142-158.

Streszcz. ang.