Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej / pod redakcją Przemysława Jędrzejewskiego, Piotra Magiery, Klaudii Skrężyny, Gabriela Szustera.

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : Wydawnictwo Avalon, cop. 2016.Description: 444 s. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788377301906
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny MGS-0000074 (Browse shelf(Opens below)) Available 1000167896
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 157082 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000144770
Total holds: 0

Na s. red. błędny ISBN.

Materiały konf.

Bibliogr. s. 395-428. Indeks.

Streszcz. ang.

Jędrzejewski, Przemysław.
Magiera, Piotr.
Skrężyna, Klaudia.
Szuster, Gabriel
  • Field of activity: Historia.
  • VIAF ID: 308782460
  • Occupation: Historycy.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 94205772
Wydawnictwo Avalon T. Janowski.