Your search returned 2 results.

Results
		Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Sandor Ellix Katz ; ze wstępem Michaela Pollana ; [przełożył: Bartłomiej Kotarski]. by Katz, Sandor Ellix, (1962- ) Pollan, Michael, (1955- ) [Wstęp] Kotarski, Bartłomiej Marcin [Tł.] Wydawnictwo Illuminatio, Łukasz Kierus [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Original language: English Publication details: Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2016 Other title: Art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)
		Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Sandor Ellix Katz ; ze wstępem Michaela Pollana ; przełożył: Bartłomiej Kotarski. by Katz, Sandor Ellix, (1962- ) [Autor] Pollan, Michael, (1955- ) [Wstęp] Kotarski, Bartłomiej Marcin [Tłumaczenie] Wydawnictwo Kobiece Łukasz Kierus [Wydawca] Edition: Wydanie I. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Polish Original language: English Publication details: Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2019 Other title: Art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Save to lists Add to cart (remove)