Your search returned 3 results.

Results
		No cover image available Zmiany tekstury smażonego sera twarogowego w zależności od czasu obróbki termincznej / Jacek Mazur. by Mazur, Jacek (technika rolnicza) [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Postęp w inżynierii żywności Strony 229-235 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 546 (2010), strony 229-235 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Wpływ wielkości otwarcia przesłony na rozkład temperatury w wędzarni laboratoryjnej / Paweł Sobczak, Jacek Mazur, Marian Panasiewicz, Kazimierz Zawiślak. by Sobczak, Paweł (żywność) [Autor] Mazur, Jacek (technika rolnicza) [Autor] Panasiewicz, Marian [Autor] Zawiślak, Kazimierz [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Postęp w inżynierii żywności Strony 347-353 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 546 (2010), strony 347-353 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Ocena energochłonności i wydajności procesu pozyskiwania oleju z nasion wybranych odmian rzepaku / Marian Panasiewicz, Paweł Sobczak, Kazimierz Zawiślak, Jacek Mazur, Agnieszka Misiura. by Panasiewicz, Marian [Autor] Sobczak, Paweł (żywność) [Autor] Zawiślak, Kazimierz [Autor] Mazur, Jacek (technika rolnicza) [Autor] Misiura, Agnieszka [Autor] Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English In: Budowa i eksploatacja maszyn spożywczych- nowe trendy Strony 129-146 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 563 (2011), strony 129-136 Availability: (2) Save to lists Add to cart (remove)