Baner ze zdjęciem biblioteki

Wyniki wyszukiwania: 2.

Sortuj
Wyniki
Magazynowanie surowców piekarskich T.3.1 : podręcznik do nauki zawodu piekarz, technik technologii żywności / Krystyna Jarosz. /
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Młodzież;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2016
Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka Główna URK: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1)Sygnatura: Mo 19.
Przygotowanie kęsów ciasta do wypieku i wypiek ciasta : T.3.3 piekarz, technik technologii żywności : podręcznik do nauki zawodu / Krystyna Jarosz. /
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2016
Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka Główna URK: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1)Sygnatura: Mo 20.