Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych / Sylwia Sady ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Poznań : Wydawnictwo UEP, 2023.Description: 187 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788382111712
  • 9788382111729
Subject(s): Online resources: Available additional physical forms:
  • Dostępne również w formie elektronicznej.
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ Mr 17 (Browse shelf(Opens below)) 2 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ 1000166952
Skrypty Skrypty Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 0107914 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000166953
Total holds: 0

Bibliografia na stronach 157-177.

Dostępne również w formie elektronicznej.

Publikacja dofinansowana ze środków budżetu państwa w ramach programu Ministra Edukacji i Nauki pod nazwą Doskonała Nauka nr projektu DNM/SP/548380/2022

Streszczenie angielskie.

Sady, Sylwia.
  • Associated group: Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2009061536
  • Associated group: Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2016064734
  • ORCID: 0000-0002-4744-9361
  • VIAF ID: 320159032726901181335
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań).
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań).