Zastosowanie tworzyw sztucznych w piekarstwie / W. W. Szczerbatienko [et al.] ; pod red. K. A. Andrianowa ; [tł. Piotr Plechanow].
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Tyt. oryg.: Primenenie antiadgezionnyh polimernyh materialov v hlebopekarnom proizvodstve
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn WL | 65566 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni WL po uprzednim zamówieniu | 1000171140 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 45-46.