Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Basic food microbiology / George J. Banwart.

By: Material type: TextTextPublication details: New York [etc.] : Chapman and Hall, cop. 1989.Edition: 2nd edDescription: [8], 773 s. : rys., wykr., fot. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0412076012
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 142861 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000000875
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Indeks.