Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Technologia przemysłowej produkcji makaronu / Wiktor Obuchowski.

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1997.Description: 84 s., [4] k. tabl. : il. kolor. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8371600674
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. s. 63-64, 84.

Dla studentów Wydziału Technologii Żywności.