Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Benders' dictionary of nutrition and food technology / David E. Bender.

By: Material type: TextTextSeries: Woodhead Publishing in Food Science, Technology and NutritionPublication details: Boca Raton [etc.] : CRC ; Cambridge : Woodhead Publishing Ltd., cop. 2006.Edition: 8th edDescription: 539 s. ; 23 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9781845690519
  • 1845690516
  • 9781845691653
  • 1845691652
  • 0849376017
Other title:
  • Dictionary of nutrition and food technology
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ M 06 (Browse shelf(Opens below)) 1 Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ 1000081611
Total holds: 0