Your search returned 5 results.

Results
		Objective methods in food quality assessment / ed. John G. Kapsalis. by Kapsalis, John G [Red.] Material type: Text; Format: print Publication details: Boca Raton : CRC Press, cop. 1987 Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 116561 III. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Consistency of foodstuffs / by Toshimaro Sone ; [transl. from the Jap. Sachio Matsumoto]. by Sone, Toshimaro Material type: Text; Format: print Language: English Original language: Japanese Publication details: Dordrecht : D. Reidel Publishing Company, cop. 1972 Other title: Shokuhin no nenchosei Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WL (1)Call number: 85265 II. Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Zarys analizy sensorycznej żywności / Nina Baryłko-Pikielna. by Baryłko-Pikielna, Nina, (19..-2019) Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Polish Summary language: English, Russian Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1975 Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WL (2)Call number: 89280 II, ... Save to lists Add to cart (remove)
		No cover image available Analiza organoleptyczna żywności : (zarys jakościowej i ilościowej analizy sensorycznej) / Damazy Jerzy Tilgner. by Tilgner, Damazy J, (1904-1997) Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1957 Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WL (1)Call number: 9720 II. Save to lists Add to cart (remove)
		Zmysły a jakość żywności i żywienia / pod redakcją Jana Gawęckiego i Niny Baryłko-Pikielnej. by Gawęcki, Jan, (1944- ) [Red.] Baryłko-Pikielna, Nina, (19..-2019) [Red.] Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo [pbl] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015 Availability: Not available: Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej (1). Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ (1). Save to lists Add to cart (remove)