Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk / ed. by B. A. Law.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: London [etc.] : Blackie Academic & Professional, 1997.Edition: 2nd edDescription: XVIII, 365 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0751403466
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 142967 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000007093
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.