Laits et produits laitiers : vache, brebis, chèvre. 1, Les Laits : de la mamelle à la laiterie / Société scientifique d'hygiène alimentaire ; François M. Luquet (coord.) ; assisté de Yvette Bonjean-Linczowski ; préf. de J. Keilling, R. de Wilde.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Collection Sciences et Techniques Agro-AlimentairesSzczegóły wydania: Paris : Technique et documentation - Lavoisier : APRIA, 1985.Opis: XXIII, [1], 397 s. : il. ; 25 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 2852062720
- 2852062739
- Laits : de la mamelle à la laiterie
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Status | Termin zwrotu | Zamówienia |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 125749 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Dostępny |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.