Baner ze zdjęciem biblioteki

Refine your search

Your search returned 10 results.

Sort
Results
Badania procesu ekstruzji mieszanek z udziałem gryki i kukurydzy / Tomasz Żelaziński. by
Material type: Article Article; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Polish Summary language: English In: Postęp w inżynierii żywności Strony 375-381 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 546 (2010), strony 375-381
Availability: (2)
Extruders in food applications / ed. by Mian N. Riaz. by
Edition: Repr.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Boca Raton [etc.] : CRC Press, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 148923 II.
Studia nad procesem ekstruzji roślinnych surowców białkowych : rozprawa habilitacyjna / Zbigniew Rzedzicki. by Series: Rozprawy Naukowe - Akademia Rolnicza w Lublinie ; 187
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: Lublin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1996
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Not for loan (1)Call number: 500076 II (187).
Technologia ekstrudowanych produktów zbożowych z dodatkiem białek zwierzęcych i roślinnych / Marek Wianecki. by Series: Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie ; nr 241
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Polish Summary language: English
Publication details: Szczecin : Wydawnictwo Naukowe Akademii Rolniczej, 2007
Dissertation note: Praca habilitacyjna. Akademia Rolnicza w Szczecinie, 2007.
Availability: Items available for loan: Biblioteka Główna URK (1)Call number: 169713. Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Not for loan (1)Call number: 500978 II (241).
Zmiany struktury skrobi ziemniaczanej i mąki pszennej podczas ekstruzji : rozprawa habilitacyjna / Jerzy Jamroz. by Series: Rozprawy Naukowe - Akademia Rolnicza w Lublinie ; 218
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Polish Summary language: English
Publication details: Lublin : Wydaw. AR, dr. 1999
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Not for loan (1)Call number: 500076 II (218).
Ocena jakości preparatów białka ziemniaczanego otrzymanych w różnych warunkach technologicznych i ich przydatności w produkcji wyrobów ekstrudowanych / Anna Pęksa ; [Wydział Nauk o Żywności]. Katedra Technologii Rolnej i Przechowalnictwa. by Series: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy (1994) ; 238 | Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu ; nr 533
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Polish Summary language: English
Publication details: Wrocław : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2006
Other title:
  • Quality assessment of potato protein preparations obtained under different technological conditions and their suitability for extruded products processing
Availability: Items available for reference: Biblioteka Główna URK: Not for loan (1)Call number: 500348 II (238).