Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie - perspektywy ekologicznej produkcji ziemniaka w Polsce = Consumption and industrial potatoes and their preservation - perspectives of ecological potatoe production in Poland / [kom. red. Wacław Leszczyński et al.] ; Wydział Nauk o Żywności Akademii Rolniczej we Wrocławiu [et al.].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych ; z. 489Rekordy analityczne (zawartość): Pokaż rekordy analityczneSzczegóły wydania: Warszawa : PAN. Wydział Nauk Rolniczych, Leśnych i Weterynaryjnych, 2002.Opis: 497 s. : wykr., rys. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Consumption and industrial potatoes and their preservation - perspectives of ecological potatoe production in Poland
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Serie
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | M-20 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000117556 | |||
|
Serie
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Y-40 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000100687 |
Liczba zamówień: 0
Tyt. wg okł.
Materiały z II Konferencji Naukowej, Polanica Zdrój, 2002.
Bibliogr. przy pracach.
Publ. dofiansowana przez Komitet Badań Naukowych
Streszcz. ang.
Przedm. i spis treści także ang.
Artykuł