Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Meat products handbook : practical science and technology / Gerhard Feiner.

By: Material type: TextTextSeries: Woodhead Publishing in Food Science, Technology and NutritionPublication details: Boca Raton [etc.] : CRC Press ; Cambridge : Woodhead Publishing LTD, 2006.Description: XXII, 648 s. : il. ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 1845690508
  • 9781845690502
  • 0849380103
  • 9780849380105
NUKAT: zz2007827334Inne nry kontrolne: (OCoLC)1413169466 Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Depozyt Depozyt Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 150946 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Checked out 29.01.2029 1000100958
Total holds: 0

Indeks.