| 000 | 01158cam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | xx001348159 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231111804.0 | ||
| 008 | 090512s1992 pl a f f |001 0 pol c | ||
| 020 | _a8320414865 | ||
| 035 | _a(OCoLC)1414064751 | ||
| 040 |
_aGD 015/JK _cGD 015/JK _dGD 015/OG _dGD 015/EOs |
||
| 100 | 1 |
_aSikorski, Zdzisław E. _d(1930- ). _913016 |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aTechnologia żywności pochodzenia morskiego _l(pol.) |
| 245 | 1 | 0 |
_aMorskie surowce żywnościowe : _bdostępność, właściwości i przechowywanie chłodnicze / _cZdzisław E. Sikorski. |
| 250 | _aWyd. 3. | ||
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c1992. |
||
| 300 |
_a245, [3] s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 500 | _aWyd. 1 i 2 pt.: "Technologia żywności pochodzenia morskiego". | ||
| 504 | _aBibliogr. przy rozdz. Indeks. | ||
| 650 | 7 |
_aProdukty połowu _xprzerób _vpodręczniki akademickie. _2kaba _9100958 |
|
| 710 | 2 |
_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne. _4pbl _940978 |
|
| 920 | _a83-204-1486-5 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c1107 _d1107 |
||