000			01142cam a2200289 i 4500
001			xx001082687
003			NUKAT
005			20241231112932.0
008			080317s1993 pl a f |001 0 pol c
020			_a8320414849
035			_a(OCoLC)749657006
040			_aWA M/MM _cWA M/MM _dWA M/LS
100	1		_aNiewiadomski, Henryk _d(1905-1992). _910051
245	1	0	_aTechnologia tłuszczów jadalnych / _cHenryk Niewiadomski.
250			_aWyd. 2 zm.
260			_aWarszawa : _bWydawnictwa Naukowo-Techniczne, _c1993.
300			_a464 s. : _bil. ; _c24 cm.
336			_aTekst _btxt _2rdacontent
337			_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia
338			_aWolumin _bnc _2rdacarrier
504			_aBibliogr. przy rozdz. Indeks.
521	8		_aDla studentów uczelni rolniczych i technicznych, dla pracowników inżynieryjno-technicznych i naukowo-badawczych przemysłu tłuszczowego, technologów żywności i pracowników naukowych szkół wyższych.
650		7	_aSubstancje tłuszczowe jadalne _xprzerób. _2kaba _9106486
710	2		_aWydawnictwa Naukowo-Techniczne. _4pbl _940978
920			_a83-204-1484-9
942			_cBK _00
999			_c1132 _d1132