| 000 | 00882cam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | zz2005906753 | ||
| 003 | NUKAT | ||
| 005 | 20241231105735.0 | ||
| 008 | 050419s1989 gw a | |001 ||ger|c | ||
| 020 | _a3540504761 | ||
| 035 | _a(OCoLC)1413127679 | ||
| 040 |
_aKR 197/JMK _cKR 197/JMK _dKR 197/RA _dKR 197/RRs |
||
| 100 | 1 |
_aBaltes, Werner. _921689 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aLebensmittelchemie / _cWerner Baltes. |
| 250 | _a2 Aufl. | ||
| 260 |
_aBerlin : _bSpringer-Verlag, _ccop. 1989. |
||
| 300 |
_aXV, 450 s. : _brys., wykr. ; _c21 cm. |
||
| 336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
| 500 | _aMit 153 Abb. und 78 Tab. | ||
| 504 | _aBibliogr. s. 427-428. | ||
| 504 | _aIndeks. | ||
| 650 | 7 |
_aŻywność _xskład chemiczny. _2kaba _980820 |
|
| 920 | _a3-540-50476-1 | ||
| 942 |
_cBK _00 |
||
| 999 |
_c14936 _d14936 |
||