000 | 01126cam a2200313 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | zz2006847442 | ||
003 | NUKAT | ||
005 | 20241231100828.0 | ||
008 | 060420s1994 xxua |001 0 eng c | ||
020 | _a0412055716 | ||
035 | _a(OCoLC)1412850946 | ||
040 |
_aKR 197/JMK _cKR 197/JMK _dKR 197/RA _dKR 197/RRs |
||
044 |
_axxu _axxk |
||
245 | 0 | 0 |
_aMinimally processed refrigerated fruits & vegetables / _ced. by Robert C. Wiley. |
246 | 3 | _aMinimally processed refrigerated fruits and vegetables | |
260 |
_aNew York ; _aLondon : _bChapman & Hall, _ccop. 1994. |
||
300 |
_aXI, 368 s. : _bil. ; _c25 cm. |
||
336 |
_aTekst _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_aBez urządzenia pośredniczącego _bn _2rdamedia |
||
338 |
_aWolumin _bnc _2rdacarrier |
||
504 | _aBibliogr. przy pracach. Indeks. | ||
650 | 7 |
_aŻywność _xprzechowywanie. _2kaba _980812 |
|
650 | 7 |
_aWarzywa _xprzechowywanie. _2kaba _979557 |
|
650 | 7 |
_aOwoce _xprzechowywanie. _2kaba _975771 |
|
650 | 7 |
_aPrzechowywanie w chłodniach. _2kaba _976892 |
|
700 | 1 |
_aWiley, Robert C. _d(1924- ). _eRed. _924348 |
|
920 | _a0-412-05571-6 | ||
942 |
_cBK _00 |
||
999 |
_c17983 _d17983 |