000 01372cam a2200289 i 4500
001 zz2006991194
003 NUKAT
005 20251211203600.0
008 060908s1963 pl a f f |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)750093602
040 _aKR 197/RA
_cKR 197/RA
_dKR 197/RA
_dKR 197/RRs
100 1 _aPijanowski, Eugeniusz
_d(1906-1974).
_0n 96101246
_911042
245 1 0 _aTeoria i ćwiczenia z technologii produktów owocowych i warzywnych :
_bpodręcznik dla studentów wyższych szkół rolniczych wydziałów technologii produktów spożywczych /
_cE. Pijanowski, St. Mrożewski, A. Horubała.
250 _aWyd. 2 uzup. i popr.
260 _aWarszawa :
_bPaństwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
_c1963.
300 _a275, [1] s., [1] k. tabl. złoż. :
_bil., err. ;
_c21 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
500 _aWg metryki książki: Wyd. 2.
650 7 _aWarzywa
_xprzerób
_vpodręczniki laboratoryjne.
_2kaba
_0s 01326550
_979563
650 7 _aOwoce
_xprzerób
_vpodręczniki laboratoryjne.
_2kaba
_0s 01326551
_975777
700 1 _aHorubała, Adolf
_d(1925- ).
_0n 96637979
_95392
700 1 _aMrożewski, Stefan
_d(1907-1971).
_0n 96638220
_99697
710 2 _aPaństwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
_4pbl
_0n 2012169980
_941024
942 _cBK
_00
999 _c19235
_d19235