000 01280cam a2200325 i 4500
001 zz2006867590
003 NUKAT
005 20251211203420.0
008 060525s1985 pl a f f |001 0 pol c
020 _a8309009291
_qcałość
020 _a8309009267
035 _a(OCoLC)749755349
040 _aOLSZT 003/BG
_cOLSZT 003/BG
_dOLSZT 003/KBs
100 1 _aPijanowski, Eugeniusz
_d(1906-1974).
_0n 96101246
_911042
245 1 0 _aZarys chemii i technologii mleczarstwa.
_nT. 2,
_pMasło /
_cEugeniusz Pijanowski, Stanisław Zmarlicki.
250 _aWyd. 3, zm.
260 _aWarszawa :
_bPaństwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,
_c1985.
300 _a258, [2] s. :
_bil. ;
_c24 cm.
336 _aTekst
_btxt
_2rdacontent
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
_bn
_2rdamedia
338 _aWolumin
_bnc
_2rdacarrier
504 _aBibliogr. s. 245-[247].
650 7 _aMasło
_xprodukcja i handel
_vpodręczniki akademickie.
_2kaba
_0s 01138697
_974422
650 7 _aPrzemysł mleczarski
_vpodręczniki akademickie.
_2kaba
_0s 01305518
_981428
700 1 _aZmarlicki, Stanisław.
_0n 96637819
_916401
710 2 _aPaństwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
_4pbl
_0n 2012169980
_941024
920 _a83-09-00929-1
_qcałość
920 _a83-09-00926-7
942 _cBK
_00
999 _c25570
_d25570